Løn som forskyldt
“Restauranter tjener færre penge” - Brancheorganisationen HORESTA
jamrer over nedgangen i indtjeningen for deres medlemsvirksomheder. Selv
om omsætningen er steget er indtjeningen faldet. Hos Danmarks
Rygerforening kender vi grunden. Det er rygeforbuddet.
Rygeforbuddet
fjerner de mest værdifulde kunder fra restaurationsbranchen. Det er
rygerne. Når det sker, bliver restauratørerne nødt til at forsøge at få
fat i nogle mindre værdifulde kunder. Det kan de kun gøre ved at sænke
deres priser. De forsøger at få fat i nogle ikke-rygende kunder som
erstatning for de rygende kunder der bliver væk. De findes naturligvis.
Men prisen for at få fat i dem er at indtjeningen må falde. Ergo –
rygeforbud er skadelige for hotel-, restaurations- og værtshusbranchen.
Problemet er ved at blive værre. Efterhånden som rygeforbuddet er ved
at gnave sig fast, begynder flere og flere at blive væk fra
restauranterne. Det var hvad man kunne forvente. At HORESTA jamrer kan
ikke undre. Forventningerne for 2008 ser meget mørke ud, påpeger HORESTA.
Der forventes et tab i omsætning på omkring 30 %. Det er temmelig meget,
og vi må forvente en veritabel konkursbølge i branchen.
Det er løn som forskyldt. En af de fremmeste fortalere for
rygeforbuddet var HORESTA! De lider nu under de forhold som de selv var
fortalere for. Hvordan HORESTA kunne tale for et rygeforbud er komplet
ubegribeligt, men det er da altid noget at de mærker konsekvenserne af
deres egen idioti.
Det er hvad der kommer sig at at lytte til anti ryge bevægelsens vrøvl
om at rygeforbud er godt for restaurationsbranchen. Naturligvis er det
skidt for restaurationsbranchen at dæmonisere sine egne kunder med
rygeforbud. Det kan ikke være anderledes.
Hos Danmarks Rygerforening begræder vi bestemt følgerne at
rygeforbuddet. Men vi græder tørre tårer over HORESTA's jamren. Det er løn
som forskyldt. Hvis I vil have kunderne tilbage, så ved I hvordan I kan
gøre det. Vi siger ikke mere.
Læs om anti ryge katastrofen for restauranterne i Jyllandsposten,
den 12 februar 2008.
(Danmarks Rygerforening, den 13 februar 2008)
